Des adeptes du trail ont découvert qu’ils pouvaient battre du beurre en faisant de la course à pied, et leur trouvaille est devenue virale. https://www.huffingtonpost.fr/life/video/ces-americains-o… Pour faire du beurre, il faut mélanger vigoureusement de la crème. Les molécules de graisse vont alors se séparer des molécules liquides pour former une pâte solide [...] il faut courir environ dix kilomètres à une allure soutenue et la température idéale s’établit autour de 13 à 18 degrés. Je sens que je vais essayer 🤣